Bei Bremer Kaffee erinnern wir uns an international bekannte Marken und örtliche Kaffeeröstereien, über ein Dutzend sind in Bremen selbst vertreten. Bremen ist DIE Kaffeehauptstadt Deutschlands. Das kannst du, wenn der Wind günstig steht, in der Neustadt riechen! Gibt es noch weitere Orte, an denen der Kaffeegeruch deine Nase umspielt?
Die bremischen Häfen sind Einfuhrstationen für Kaffee in Deutschland, und das schon seit Jahrzehnten. Auch heute wird fast jede zweite Bohne über Bremen oder Bremerhaven eingeführt. Die kolonialgeschichtliche Grundlage des Kaffeehandels in Bremen ist ein aktuelles Thema und bedarf einer weiteren Auseinandersetzung.
Zum Thema Aufarbeitung der Bremer Kolonialgeschichte kannst du dich auch auf dem Blog https://blogs.uni-bremen.de/hafenblog/2020/07/22/aufarbeitung-der-bremer-kolonialgeschichte/ belesen.
Auf Basis einer Recherche in Bremen zu Gerüchen und Bremens Geschichte als ein Zentrum des kolonialen Handels, ist eine Auseinandersetzung mit den Überschneidungspunkten zwischen kolonialen „Wohlfühl-Düften“ wie z.B. Kaffee und Schokolade, der Bremer Duftlandschaft und der derzeitigen Recherche zur olfaktorischen Dimension von Rassismus von Sandra Chatterjee entstanden. Unter dem Namen „Koloniale Wohlfühl-Düfte – Gerüche des Rassismus“ gibt es im Rahmen von Smell it! zwei Veranstaltungen (siehe Smell it! Rahmenprogramm):
- Vortrag von Sandra Chatterjee, am 3.6. um 19:00 Uhr, Städtische Galerie Bremen
- Lecture Performance von Sandra Chatterjee, am 6.6. um16:00 Uhr, Schwankhalle Bremen
Sandra Chatterjee: https://www.sandrachatterjee.net/sample-page/